Archives

Galblaas kwijt en dan?

Steeds meer mensen hebben problemen met de gal en steeds vaker moet deze verwijderd worden vanwege galstenen en risico factoren. Ook nu weer (net als met de gastricbypasses, maagbanden en sleeves) wordt er nauwelijks gecommuniceerd wat de gevolgen zijn voor het lichaam en dus voor de persoon. Feit 1 Als je een orgaan verwijderd verandert […]

Afkoelen en verwarmen, hoe doe je dat goed?

Over afkoelen kom ik in allerlei bronnen ook veel incorrectheden tegen. Goed om een keer duidelijk te maken wat wel handig is. Tip 1 Koel snel af Je gerecht heeft vaak een temperatuur van rond de 30 tot 35 graden als je het gaat eten, dat is precies de temperatuur waarop veel bacteri├źn lekker willen […]